كيف نحضّر بسرعة وسهولة پيتسا بطعم "حقيقي"؟ نستخدم الخبز العربي كأساس. إليكم إمكانيتان لذيذتان بشكل خاص.
1. نسخّن الفرن لدرجة حرارة مرتفعة (220 درجة مئويّة). نضع أقراص الخبز العربي (بعدد البيتسا التي نودّ تحضيرها) في قالب مسطّح كبير.
2. نخلط الكاتشوپ مع الأوريچانو (الحبق) وندهنها على أرغفة الخبز العربي. نرش على كل رغيف ربع كأس من فتات جبنة الموتساريلا.
3. لتحضير بيتسا من الخضار: نرتّب شرائح البندورة المقطّعة على فتات الموتساريلا. نرتب فوقها حلقات البصل وشرائح الفلفل الحلو. نرش جبنة البارميزان على الخضار. ونضع القليل من الريحان.
4. لتحضير بيتسا من جبنة الماعز (پروماعز) والزيتون: نضع شرائح جبنة الپروماعز على فتات الموتساريلا. نرتّب على الأجبان شرائح الزيتون المقطّع. نرش البارميزان ومن ثمّ نرش الزعتر المجفّف.
5. نخبز البيتسا في
الفرن لمدّة 10 – 15 دقيقة، إلى أن تذوب الجبنة ويبدأ لون أطرافها بالتحوّل إلى
ذهبيّ اللون. نقدّمها ساخنة بعد إخراجها من الفرن.
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية