تميّزوا مع وجبة شهيّة وسهلة التحضير من مطبخ تنوڤا. فاجئوا أفراد العائلة والأصدقاء بپاستا مغذّية وذات مذاق مختلف، سيحبّونها جدًا
نسلق الپاستا بحسب التعليمات الظاهرة على الرزمة، نبرّدها بعد عمليّة السلق ونتركها جانبًا.
في الوقت نفسه نبدأ بتحضير الصلصة وصدر الدجاج.
نضع داخل مقلاة كبيرة زيت الزيتون، البصل وشرائح صدر الدجاج بعد أن قمنا بتنظيفها جيّدًا، نضيف إلى المقادير الملح والفلفل الأسود ونخلطهم معًا.
نضيف بعدها البروكلي ونستمر بخلط المقادير قليلًا. نضيف كأسًا من الماء، نترك الماء إلى أن يغلي ومن ثم نخفض لهب النار ونغطّي المقلاة، ونستمر بالطهي لمدّة 20 دقيقة على نار بين متوسطة وهادئة حتى يستوي صدر الدجاج.
نضيف الثوم المهروس، 2 علب قشدة "شمينت" للطهي و3 ملاعق كبيرة من فتات جبنة البارميزان.
نستمر بالطهي لمدّة 4 دقائق تقريبًا على نار متوسّطة.
نضيف الپاستا إلى الصلصة ونستمر بالطهي لمدّة دقيقة، ومن ثم نضيف الملح والفلفل الأسود (حسب الطعم والرغبة) ونقدّمها داخل الأطباق.
لمن يرغب بزيادة مذاق إلى الطبق، يمكنه إضافة فتات جبنة البارميزان على الپاستا قبل تقديمها.
صحّة وهنا
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية