أصابع الفيلو المحشوة باللوز. وصفة سهلة التحضير ولذيذة إلى جانب كأس من الشاي
1. داخل
طنجرة وعلى نار متوسّطة نضع كل المكوّنات، نستمر بالطهي لمدّة 15 دقيقة تقريبًا حتى
تبدأ بالغليان. نرفع الطنجرة عن النار ونترك الحشوة جانبًا لتبرد.
2. نسخّن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية.
3. نضع ورقة الفيلو على مسطّح العمل وندهنها بقليل من الزبدة، نرش عليها نصف كمية اللوز، نضع ورقة أخرى وندهنها هي أيضَا.
4. نقطّع ساندويش الأوراق طوليًا، وكل ورقة نقطّعها إلى 5 مربعات.
5. نكرّر العملية مع بقية الأوراق وكمية اللوز.
6. نضع ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف كل مربع، وندحرجها على شكل سيجارة.
7. نضعها في قالب الخبيز.
8. نخبزها لمدّة 10 دقائق تقريبًا حتى تصبح الأصابع ذهبيّة اللون.
9. نخرجها،
نرشّ عليها القليل من السكّر المطحون الناعم ونقدّمها ساخنة.
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية