لكعكة الكلاسيكية بلمسة مستوحاة من طبقات متنوعة من الـﭬانيل وطبقة من الشوكولاتة!
1. كريمة الفانيليا: نضع في وعاء الشمينيت الحلوة، والبودينغ بنكهة الـﭬـانيل، مسحوق السكر ونصف كمية الجبنة البيضاء، ومن ثم تُخفقها حتى نحصل على خليط ناعم وثابت قليلاً ونتركها جانبًا.
2. كريمة الشوكولاتة: في وعاء منفصل نضع الشمينيت الحلوة والبودينغ بطعمة الشوكولاتة ومسحوق السكر وباقي الجبنة البيضاء. نخفقها حتى نحصل على خليط ناعم ومتماسك قليلًا ونتركها جانبًا.
3. نغمس البسكويت في الحليب ونضعها في قالب ونغطي قاع القالب بالبسكويت.
4. ندهن كريمة الشوكولاتة فوق البسكويت حتى تصبح مستوية.
5. نغمس البسكويت في الحليب ونضعه على كريمة الشوكولاتة، وندهن كريمة الـﭬـانيل على طبقة البسكويت ونفردها.
6. نغمس البسكويت ونضع كريمة الـﭬـانيل.
7. نضع في وعاء مكعبات الشوكولاتة المرة مع شمينيت حلوة، نذوب الشوكولاتة بشكل متقطع لمدة 30 ثانية في الميكروﭼـال ونحركها قليلًا حتى يتم الحصول على صلصة لامعة.
8. نضع على طبقة البسكويت العليا صلصة الشوكولاتة ونضعها في الثلاجة لتتماسك لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم.