حلوى سهلة وسريعة التحضير. عندما نحتاج لتدليل أنفسنا وزوّارنا بكريپ من دون الحاجة إلى البحث عن المطاعم أو المحلات التي ترسل طلبيّات ندخل المطبخ ونجهّز
نخلط داخل الخلاط المازج الحليب، الطحين، الڤانيل السائل، السكر والبيض. نخلط المقادير لعدّة ثوانٍ حتى نحصل على خليط سائلي ومتجانس.
نضع مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة (أو نستخدم آلة خاصّة لإعداد الكريپ) ونرشّها بالقليل من الزيت بواسطة بخاخ "سپري" أو نضع القليل جدًا من الزيت (مسحة زيت).
عندما تسخن المقلاة نسكب خليط الكريپ، ونوزّعه على مساحة المقلاة بشكل متجانس.
عندما يبدأ الكريپ بالجفاف ويصبح لونه من الأسفل مائلًا إلى البني، نقلبه بحذر ونسخّن الجهة الثانية منه قليلًا (لا يجب أن يكون بنيّ اللون من الجهتين) ومن ثمّ نضع الكريپ داخل طبق التقديم.
ندهن الكريپ بالشوكولاطة ونزيّنه بقطع الموز وهو ما زال ساخنًا، ونوزّع عليه القليل من السكر الناعم.
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية