وصفة صيفية منعشة لكرات اليوغورت المجمّدة بطعم الشوكولاطة والفواكه
لتحضير يوغورت الفواكه:
نضع الفواكه المجمّدة في وعاء الخلاط ونخلطها جيّدًا حتى نحصل على خليط ناعم الملمس وصافي القوام.
نضيف إلى الخليط اليوغورت والسكر الناعم ونستمر بالخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
نسكب الخليط داخل قالب ثلج من السيليكون على شكل دوائر، ونضعه في التجميد لمدّة 4 ساعات تقريبًا.
لتحضير يوغورت الشوكو/الشوكولاطة:
نضع اليوغورت مع مسحوق الشوكو ("شوكوليت") داخل وعاء كبير ونخفقهما جيّدًا بواسطة الخفاقة حتى نحصل على خليط متجانس.
نضيف رقائق الشوكولاطة ونخلطها.
نسكب الخليط داخل قالب ثلج من السيليكون على شكل دوائر، ونضعه في التجميد لمدّة 4 ساعات تقريبًا.
نقدم كرات اليوغورت المثلّجة داخل أوعية، بحيث يحتوي كل وعاء على كرات يوغورت بلون مختلف.
صحة وعافية J