وجبة النقارش المفضلة هي شريحة مع شوكولاطة. يمكننا التفنن بتحضير هذه الحلوى الشهية واللذيذة، لمفاجأة الضيوف والأحباء. وصفة سريعة ومختلفة نوعًا ما
نضع شرائح الخبز على سطح العمل، ونقطّع منها دوائر أكبر من قطر حجم تجويف فتحات قالب الباي المجوّف، حيث تكون أطراف القطع أكبر من التجاويف.
ندهن قطع الخبز الدائريّة بالزبدة من الجانبين، نضع دائرتين بشكل دقيق فوق بعضهما البعض وندخلها إلى التجويف ونضغطها جيًدًا.
لتحضير الحشوة: نضع داخل وعاء الخلاط القشدة الحلوة "شمينت متوكاه"، البيضة، شوكولاطة للتدهين وجبنة نابليون. نخفق المقادير حتى نحصل على خليط متجانس.
نملأ التجاويف التي وضعنا بداخلها شرائح الخبز الدائرية بـخليط الشوكولاطة حتى ارتفاع يصل إلى 3/4 ارتفاع أو عمق تجويف القالب. ندخل القالب إلى فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدّة 35 دقيقة حتى يتماسك الخليط.
نخرج القالب من الفرن، ونقدّم شرائح باي الشوكولاطة ساخنة، إلى جانب كرة من بوظة الفانيل.
صحّة وعافية