عندما يجتمع البسكويت اللذيذ مع البوظة سيكون طعم الحلوى مميزًا. وصفة مناسبة لأيام الصيف، سيحبها الكبار والصغار
نضع داخل وعاء الخلاط القشدة الحلوة "شمينت متوكاه"، الحليب، البودينغ ونخفقها لمدّة 2-3 دقائق تقريبًا، حتى نحصل على قوام متماسك ومتجانس.
نضيف جبنة القشدة "شمينت" نابليون ونخلط المواد بسرعة كبيرة لعدّة ثوانٍ حتى نحصل على خليط بقوام متجانس.
نضع الخليط داخل كيس لتزيين الكعك.
لتركيب البوظة: نضع قطعة بسكويت واحدة، نسكب فوقها طبقة من خليط البوظة، نضيف إليها عود الخشب. نضع فوقها قطعة بسكويت إضافيّة.
نكرّر العمليّة حتى نتخلّص من كافّة الكمية التي لدينا.
نسخّن لوتس التدهين في الميكروويف أو نسخّنه على طريقة البخار (حمام مريم) حتى يصبح اللوتس أكثر سيولة.
نغمس كل قطعة من البوظة بـ"سائل" اللوتس للتدهين.
نتخلّص من الكميّة الإضافيّة ونضع القطع على ورق خبيز.
نضع قطع البوظة في التجميد لعدّة ساعات قبل التقديم.
صحّة وعافية
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية