كعكة من القلب إلى القلب.. لكل من نحب. كعكة لذيذة سهلة التحضير تناسب عيد الحب.
نسخّن الفرن لدرجة حرارة متوسطة، 180 درجة مئوية.
نضع كافة مقادير الكعكة داخل وعاء ونخلطهم جيّدًا.
نقسم الخليط. نضع ربع كميّة الخليط في وعاء ونضيف إليه صبغة طعام باللون الأحمر. نسكب الخليط في قالب خبيز فيه ورق خبيز، مدهون بالقليل من الزبدة.
نخبز الخليط لمدّة 25 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. نترك الكعكة جانبًا لتبرد، وبواسطة أداة لتقطيع الكعك على شكل قلب، نشكل قلوبًا ونضعها فوق بعضها البعض.
نسكب ربع كميّة إضافيّة من الخليط المتبقي في قالب الخبيز، ونخبزها لمدّة 10 دقائق.
نضع القلوب التي شكلناها في وسط القالب ونضيف فوقها الكمية المتبّقية من الخليط، ونخبزها لمدة 30 دقيقة.
لتحضير الكريمة: نخلط مقادير الكريمة معًا ونخفقها في الخلّاط حتى نحصل على كريمة متجانسة.
نزيّن الكعكة بالكريمة.