لا يوجد ألذ من كعكة ساخنة مع شراب الشوكولاطة الساخنة، هل توافقوننا الرأي؟ * إليكم وصفة لذيذة لكعكة شوكولاطة شخصيّة وساخنة داخل أكواب خاصّة
1. نسخّن الفرن
لدرجة حرارة 180 مئويّة، وندهن
الفناجين بالقليل من الزيت أو الزبدة المُذابة.
2. نخفق داخل وعاء، البيض والسكر والزيت والقشدة الحلوة وقشدة الطهي والملح حتى نحصل على خليط متجانس.
3. نضيف إلى الخليط الكاكاو، الطحين ومسحوق الخبيز ونخفقهم جيّدًا، حتى نحصل أيضًا على خليط متجانس.
4. نسكب الخليط داخل الأكواب ونوزّع فوقها رقائق الشوكولاطة (شيبس).
5. ندخل الأكواب إلى الفرن لمدّة 20-25 دقيقة أو حتى تنتفخ الكعكات ويزداد حجمها ويصبح لونها ذهبيًّا.
6. لتحضير شراب الشوكولاطة الساخنة: نفتّت رقائق الشوكولاطة إلى قطع صغيرة جدًا ونضعها داخل وعاء.
7. نضع داخل طنجرة صغيرة القشدة على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
8. نسكب القشدة المغلية فوق فتات رقائق الشوكولاطة، ننتظر لمدّة دقيقة تقريبًا ونخفقهم حتى نحصل على شراب شوكولاطة متجانس.
9. نقدّم الكعكات الشخصيّة مع شراب الشوكولاطة الساخنة.
صحّة وعافية
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية