حلوى لذيذة الطعم ملائمة للمناسبات الخاصّة وللجلسات العائلية المميّزة. وصفة استثنائية لكل من لا يحب منتج البيض ويعشق الڤانيل. شهيّة وسريعة التحضير .
نذيب الجيلاتين بواسطة الماء الفاتر. نخلط الجيلاتين جيّدًا ونضعه جانبًا لمدّة 10 دقائق.
نضع داخل وعاء الخلاط 2 علب القشدة الحلوة "شمينت متوكاه" مع السكر، سكر الڤانيل، الڤانيل السائل وپودينغ الڤانيل. نخلط المقادير جيّدًا حتى نحصل على كريمة مخفوقة جيّدًا ومتماسكة.
نضيف قشدة "شمينت" تنوڤا وعلبة الماسكرپوني (الجبنة الإيطاليّة) ونخلطهم بواسطة الخلاط قليلًا حتى تمتزج المقادير مع الكريمة المخفوقة.
نسخّن مجدّدًا الجيلاتين بواسطة الميكروويف لعدّة ثوانٍ ليذوب قليلًا.
نضيف القليل من الخليط إلى الجيلاتين ونخلطه جيّدًا. من ثمّ نضيف الجيلاتين داخل وعاء خليط الكريمة تدريجيًا.
نسكب الخليط داخل كؤوس أو فناجين پلاستيكيّة صغيرة ونرشّ فوقها الشوكولاطة
يمكن أن نرشّ على الشوكولاطة أيضًا، جوز الهند المطحون و/أو الجوز المطحون و/أو البندق المطحون