لا يوجد شيء أفضل من البوظة البيتية ذات الجودة العالية في الصيف الحار
1. نضع في الخلاط جميع المكوّنات باستثناء الشمينت، ونخلطها معًا.
2. نضيف الكريمة الحلوة للخفق ونخلطهم يدويًّا.
3. نضع الخليط في قالب مسطّح بحجم 20 / 20 سم، ونضعه في التجميد.
4. عندما تبدأ الخلطة بالتجمّد من الجوانب، 2-3 سم تقريبًا من كل جانب، نخلطها مرّة أخرى بالخلاط. نضعها مجدّدًا في القالب، نفردها ونعيدها إلى التجميد مرّة أخرى. ستكون البوظة جاهزة بعد 3-4 ساعات.
5. إضافات بأطعمة مختلفة:
لبوظة الشوكولاطة، أضيفوا 150 غرامًا من الشوكولاطة المُذابة.
لبوظة بطعم الجوز، أضيفوا 150 غرامًا من الجوز أو الفستق الحلبي المطحون.
لبوظة مربّى الحليب، أضيفوا 100 غرام من مربّى الحليب.
لبوظة الفانيل مع البسكويت، أضيفوا 150 غرامًا من البسكويت المفتّت.
لبوظة الفانيل مع رقائق الشوكولاطة، أضيفوا 50 غرامًا من الشوكولاطة المرّة المقطّعة (60% كاكاو) عند آخر خفقة )أو في آخر دورتين بماكينة البوظة).
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية