مثلّج اليوغورت، الشمينت والفواكه البريّة

وصفة سهلة ولذيذة مع ابتكار مفاجئ لبوظة frozen yogurt (يوغورت مجمّد) بيتية

من: مطبخ تنوفا

درّج:

مثلّج اليوغورت، الشمينت والفواكه البريّة

حتى 10 دقيقة \ شيف مبتدأ- سهلة

عدد الوجبات: 4

اختيارات مستخدمي الموقع:

مكوّنات:

4 ملاعق سكر ناعم كبيرة
كيس من مكعّبات الثلج
كأس من الملح الخشن
علبة يوغورت يوبلي 3% دسم
علبة كريمة حلوة للخفق "شمينت متوكاه" 32% من "هشيف هلفان"
100 غرام فواكه برية مجمّدة من "سنفروست"

طريقة التحضير:

1. نضع داخل كيس نايلون قابل للإغلاق بشكل مُحكم (Ziploc): اليوغورت، الكريمة الحلوة، الفواكه البريّة والسكّر ونُحكِم إغلاقه جيّدًا.

2. داخل كيس نايلون أكبر نضع مكعّبات الثلج والملح. ندخل الكيس الصغير إلى الكيس الكبير ونخضّه لمدة ربع ساعة تقريبًا. إنّها فرصة مناسبة للقيام بلعبة "تمرير" مع الأولاد!

3. بعد مرور ربع ساعة سنحصل على بوظة فواكه بريّة، نوزّعها على كؤوس التقديم، ونتناولها على الفور.

لا يجب تجميد البوظة كي لا تفقد من ملمسها الليّن والناعم.

درّج: