تحلاية مبهرة نحضرها خلال دقائق معدودة، لأيام مميزة يجب الابهار بها. نستخدم حليب الڤانيل لإضافة مذاق رائع. لا تنسوا أن تحضروا معه كوب قهوة كبير أيضًا.
1. لتحضير كريم الڤانيل: نخفق جميع المواد في وعاء ميكسر مع عصا خفق، حتى نحصل على كريم ثابت. يمكن وضع الكريم في وعاء مغلق في الثلاجة، لمدة ثلاث ساعات تقريبًا قبل التقديم.
2. لتحضير الكرامبل: نسخن الفرن على درجة حرارة 170 ونبطن قالب الفرن بورق خبيز. نضع الفستق في خلاط الطعام ونطحن حتى نحصل على فتات صغيرة. نضيف باقي المواد ونطحن حتى نحصل على فتات متماسكة. نوزعها بشكل طبقة متماسكة على ورق الخبيز ونخبز لـ 10-8 دقائق حتى يتحمر الكرامبل قليلًا. نتركه يبرد، نفتته، وننقل إلى علبة محكمة الإغلاق، ونبقيه حتى نستخدمه.
3. هل تريدون الاختصار؟
4. نطحن 200 غرام بسكوت في خلّاط مع 100 غرام زبدة مذابة حتى نحصل على فتات. نحفظها في علبة حتى نستخدمها.
5. نركب التحلاية: نضع ملعقة كبيرة من الكرامبل في كؤوس صغيرة، وفوقها ملعقتان كبيرة من الكريم. نزيّن بالفواكه ونكرر الخطوة، كرامبل، كريم ومرة أخرى فاكهة.
6. نقدمها فورًا. ينصح تقديم الوجبة بجانب كوب قهوة كله دلال مع حليب الڤانيل.
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية