هيا بنا لنحضر تحلية سهلة، سريعة ولذيذة مع الأولاد في المنزل! أفرات ليختنشتات جهزت لكم وصفة لكعكة "كاساتا" ﭬـانيل وفواكه غابة التي سيحبها الجميع
1. نبطن قالب بحجم 22x22 سم بورق خبز.
2. نضع البسكويت أسفل كل القالب. (تذكروا اتجاه ترتيب البسكويت!)
3. في وعاء كبير نضع "شمينت" حلوة وسكر ونخفق حتى نحصل على كريمة ثابتة.
4. نضيف الـﭘـودينـﭻ الفوري وعلبة الجبنة البيضاء ونخلط برفق بحركات ثني.
5. نضيف العلبة الثانية أيضًا ونثني برفق.
6. ننقل من الخليط نصف الكمية إلى قالب وندهنه لنحصل على طبقة مسطحة.
7. نضيف إلى الخليط الباقي فواكه الغابة ونحرك.
8. ننقل الجبنة وفواكه الغابة إلى قالب وندهن برفق على الطبقة البيضاء، حتى نحصل على طبقة مسطحة.
9. نرتب البسكويت على الجبنة بحسب الترتيب الأولي.
10.ننقل القالب إلى الفريزر لخمس ساعات أو لليلة كاملة.
11.نخرج الكعكة من القالب وبواسطة سكين كبيرة وحادة نقطع على شكل "كاساتات".
12. نحفظ في علبة مغلقة في الفريزر.
13.ينصح بإخراجها من الفريزر 5 دقائق قبل التقديم.
توصيات:
بالإمكان أيضًا استعمال خليط مانجو مقطع من "سانفروست" ولكن بهذه الحالة يجب طحن المانجو المذاب في خلاط طعام
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية