شوربة كريمة الكستناء

دمج مثير للأجبان والكستناء لتحضير الشوربة المثالية لأيام الشتاء الباردة

من: مطبخ تنوفا

درّج:

حتى 20 دقيقة \ شيف هاوي- متوسطة

عدد الوجبات: 10

اختيارات مستخدمي الموقع:

مكوّنات:

1. نقلي البصل مع الزبدة في طنجرة حتى يصبح اللون ذهبيًّا.

2. نضيف الروم ونستمر بالطهي حتى نتخلّص من السوائل.

3. نطحن بقيّة المقادير، الكستناء، الأجبان حتى نحصل على خليط متجانس.

4. نضيف مرق الخضار ونستمر بالطهو في طنجرة مغطّاة لمدّة 15 دقيقة تقريبًا على نار هادئة.

5. نتذوّق الطعم ونصحّح المذاق مع الملح والفلفل.

6. اقتراح للتقديم: نقدّمها داخل حبّة من القرع، مقسّمة إلى نصفين ومخبوزة، ونزيّنها بنصف حبّة من الكستناء.

حبيتوا الوصفة، بدكم أكثر؟ وصفات إضافية من مطبخ تنوڤا؟ ادخلوا إلى الصفحة الرئيسية لـ وصفات إضافية .

درّج: